Chuỗi nhà hàng Nhật Bản mọc lên khắp đảo Lianhe Zaobao |

Người Trung Quốc vẫn yêu thích món sushi và các chuỗi cửa hàng có thương hiệu lần lượt mở cửa. Sushiro, chuỗi sushi băng chuyền lớn nhất Nhật Bản, vào nước tôi vào năm 2019. Bất chấp những thách thức thường xuyên từ dịch bệnh, thương hiệu vẫn tiếp tục mở rộng và sẽ mở cửa hàng thứ 10 trên tầng 2 của Orchard Wisma Plaza vào tháng 7 năm 2023.

Blackjack

Cửa hàng mới tiếp tục cung cấp món sushi đáng giá tiền. Gần một nửa trong số hơn 100 loại thực phẩm chỉ có giá 2,3 đô la, rất phù hợp túi tiền. Món ưa thích của mọi người bao gồm bụng cá hồi ($2,30), phô mai cá hồi ($2,90), bụng cá ngừ vây xanh ($4,90), v.v. Hàng tháng, họ cũng tung ra các sản phẩm đặc biệt có giới hạn siêu tiết kiệm.

炭烧肉桂风味西班牙黑豚肉叉烧（每位$24）上桌时放在炭火架上慢烤，缕缕白烟随着叉烧香气荡漾开来。西班牙黑豚肉先是以肉桂、蒜头与炸洋葱腌制，抹上秘制酱汁后，再放入140摄氏度高温的烤箱中烘烤两小时。焦脆外皮香嫩多汁，肉质间丰富的脂肪赋予叉烧软嫩的口感，令人留下印象。

近期一个例子是新加坡企业家赵小菁在伦敦开设Singapulah餐馆，她也在伦敦开设另一家新马美食餐馆Rasa Sayang。Singapulah餐馆2024年2月开张，菜单上有肉脞面、娘惹小金杯、叻沙、椰浆饭等。

良木园酒店旗下的岷江，不知不觉从纬壹（One North）迁至登布西山（Dempsey Hill）已五年。很喜欢它置身于树林间的幽静怡然，最近扩充后还增加了座位。

早午餐菜单上的美食种类繁多，费城芝士牛肉三明治（Philly Cheesesteak，$26）是上海总店最受欢迎菜式之一。两片长型酸种面包烤得外脆里嫩，夹着鲜嫩牛肉片、焦糖洋葱、蛋黄酱、切达芝士、马苏里拉芝士，一口咬下咸香入味，脆口的面包带出牛肉片的浓郁肉香。

Kiosk bán đồ ăn mang đi GOGO Nhật Bản của Sushi Express Group đã được ra mắt tại địa phương vào năm 2013. Đây là quán bán mang đi thứ 11 mới khai trương ở tầng 1 của Thành phố Ang Mo Kio (AMK Hub) có hơn 67 loại sushi. sashimi, cuộn sushi và bát cơm.