Bữa tối buffet theo chủ đề sầu riêng Lianhe Zaobao |

The Morning Post đã thêm tính năng "bài viết miễn phí"! Tất cả thành viên VIP của Zaobao có thể đọc 5 bài viết chỉ dành cho người đăng ký mỗi tháng. Nếu thích sầu riêng, bạn có thể thử bữa tối buffet chủ đề sầu riêng tại nhà hàng Food Capital ở Grand Copthorne Waterfront, Singapore, từ nay đến ngày 31/8. Đội ngũ đầu bếp đã vận dụng sự sáng tạo của mình để kết hợp sầu riêng vào các món ăn, mang đến cho mọi người những bất ngờ không ngờ. Sầu riêng nướng phô mai, pizza sầu riêng, cá batin sốt sầu riêng dừa, gà nướng dừa sầu riêng, bánh phồng sầu riêng, v.v. Trong số đó, sushi sầu riêng là một sáng tạo đầy sáng tạo. Cơm giấm sushi được ăn kèm với sầu riêng xay nhuyễn và trứng cá hồi, được nướng để tạo hương vị độc đáo trong miệng. Buffet có nhiều lựa chọn phong phú, bao gồm hải sản, laksa, sốt kueh, đồ kho, cà ri Ấn Độ… MCI (P) 043/10/2023, MCI (P) 045/10/2023 New Newspaper Media Co., Ltd. Bảo lưu mọi quyền (Số đăng ký công ty: 202120748H) Người dùng ở Trung Quốc vui lòng truy cập zaobao.com Nhắc nhở: Nếu Internet Singapore các nhà khai thác không được phép, việc trích dẫn trái phép nội dung của trang web này sẽ dẫn đến hành động pháp lý. Các công ty bên thứ ba có thể quảng cáo sản phẩm hoặc dịch vụ của họ trên trang web Zaobao. Tuy nhiên, mọi giao dịch bạn thực hiện với các công ty bên thứ ba đều không liên quan đến trang web Zaobao và Zaobao sẽ không chịu trách nhiệm về bất kỳ tổn thất nào có thể phát sinh.

新加坡甜点厨师杨媛婷（Maira Yeo，32岁）便是如此专注投入于甜点制作上。她曾是新加坡星级餐馆Cloudstreet餐馆甜点厨师，荣获2022年亚洲最佳50餐馆所颁的最佳甜点厨师奖，锋芒毕露。迎来一次事业高峰后，她没有选择自立门户，打造自己的品牌或甜点屋，而是继续冲刺前进，不断寻找学习和突破。

Magic Lamp Bingo

翡翠金阁则推出酥炸紫苏日本生蚝（六个$18）、二十年陈皮鹌鹑炖花胶汤（一人$48）、脆生晒虾干葱猪油渣捞日本鸡蛋面线（$38）、金瓜椰汁福果炖官燕（一人$68）。

Magic Lamp Bingo

摊位内果然有一个大炉锅和数个小汤锅，大炉锅装的是汤底，小汤锅里头是不同汤品。为避开人潮，记者上午10时多就到，摊位助手说要11时才开始营业。原来助手一早到摊位后，会将汤底勺入小汤锅，按不同汤品加入预先准备好的食材，再煮几个小时才够火候。