Thưởng thức trà chiều theo chủ đề Nyonya và đóng góp từ thiện Lianhe Zaobao |

Từ nay đến ngày 30 tháng 9, Sofitel Singapore Sentosa Resort Spa (Sofitel Singapore Sentosa Resort & Spa) tổ chức sự kiện ăn uống từ thiện nhằm gây quỹ kỷ niệm 40 năm thành lập Community Chest.

Nhà hàng LeBar của khách sạn ra mắt món trà chiều theo chủ đề Nyonya. Đồ ăn bao gồm thịt assam và cua cay đi kèm bánh bao hấp, gà trái cây đen, bánh mì kẹp tôm cay Otak, bánh tart Wagyu rendang, bánh Nyonya, v.v.

Ngoài những món ăn ngon, bạn còn có thể thưởng thức một ly rượu vang hồng, một ly cocktail và uống thêm cà phê Nespresso hoặc trà TWG không giới hạn. $59++ một người, $118++ cho hai người, thời gian từ 1 giờ chiều đến 5 giờ chiều. Với mỗi bữa trà chiều mà bạn thưởng thức, khách sạn sẽ quyên góp $5 để hỗ trợ các hoạt động của Community Chest.

早午餐菜单上的美食种类繁多，费城芝士牛肉三明治（Philly Cheesesteak，$26）是上海总店最受欢迎菜式之一。两片长型酸种面包烤得外脆里嫩，夹着鲜嫩牛肉片、焦糖洋葱、蛋黄酱、切达芝士、马苏里拉芝士，一口咬下咸香入味，脆口的面包带出牛肉片的浓郁肉香。

摊位的另一主打糕点是会爆浆的蕃薯蛋，即椰丝糯米糍（ondeh ondeh），一口咬下，椰糖浆爆出，尝到甜咸的椰糖香，配上外层的椰丝芳香，洋溢着热带风情。不要错过少见的麻糍（muah chee），馅料有花生和椰子两种口味，建议买一盒混搭两种口味的组合，因为两款味道各自美味。麻糍口感QQ，软软糯糯的，越嚼越香，加上花生馅的脆和椰子馅的香，更多层次。

该咖啡品牌采用独特的热气烘焙技术，减少传统烘焙法的烟熏和烧焦味，确保每一颗咖啡豆都平均受热。

Hạnh phúc giàu có niềm vui

黎辉耀推荐的牛排有别一般，是较为少见的牛肉部位（secondary cuts）牛膈柱肌肉（onglet），配带有亚洲风味的自制酱料。

Ngoài ra, nhân viên pha chế của nhà hàng đã thiết kế đặc biệt một loại cocktail theo chủ đề Nyonya, sử dụng nguyên liệu bao gồm lá dứa và đường dừa, có giá 22 USD++ mỗi cốc. Để biết chi tiết, vui lòng gọi 6708 8362 hoặc kiểm tra trực tuyến tại www.sofitel-singapore-sentosa.com.