Bánh quế lưới thơm ngon với hương vị umami Lianhe Zaobao |

Trong thực đơn mới của Le Matin Patisserie, món bánh quế kẻ sọc mặn nổi bật nhất.

Xì dách

Nói chung, bánh quế lưới được kết hợp với kem như một lựa chọn tráng miệng. Ở đây, bánh quế lưới hình con cua xuất hiện như một món ăn mặn, đi kèm với bánh tartare cua và trứng cá muối Hy Lạp "Taramasalata" , tạo nên món ăn kẻ sọc. bánh quế có hương vị hải sản quen thuộc nhưng tươi ngon.

Cá và khoai tây chiên cũng mới. Họ sử dụng cá tuyết chấm đen với sốt yuzu tartar và đậu nành nghiền nhuyễn, tăng thêm hương vị sảng khoái.

Bánh quế lưới cua có hương vị của hải sản. (do quán cà phê cung cấp)

Bánh Mini Lemon Thyme Madeleine (madeleine, hay còn gọi là Madeleine), nhỏ nhắn dễ thương, đậm đà mùi bơ, ngọt nhưng không béo ngậy, ăn ít ngán. Về bánh mì, so với món bánh phồng bơ caramel đặc trưng của Pháp (Kouign Amann), chúng tôi khuyên bạn nên dùng bánh sừng bò cổ điển, loại bánh có hương vị quyến rũ khác khi chấm với cà phê nóng.

Quán cà phê địa phương Nylon Coffee Roasters pha trộn độc quyền cà phê "Le Soleil" cho Le Matin Patisserie, được làm từ hạt cà phê có nguồn gốc duy nhất từ ​​Nicaragua và Honduras để thể hiện hương vị của trái cây sấy khô nhiệt đới, gia vị ngọt và sô cô la đen .

Địa chỉ: 2 Orchard Turn ION Orchard #B2-49 S238801 Website: lematinpatisserie.com

厚实的鳕鱼片，用上等酱油蒸熟，撒上酥脆的炸姜丝，鱼肉白细鲜嫩，口感甜滑，凸显鳕鱼的原汁原味。这道料理仅在滨海湾金沙和百利宫的鼎泰丰可以点到。

大厨的深厚功力，展现菜品中，媒体活动上的几道菜都让人回味。霍铭田的纱窗蟹逅鱼唇竹笙羹，展现的是1970年代一道著名高级粤菜“纱窗邂逅”。竹笙如纱窗，汤羹里有蟹肉，香气逼人。

不难发现，“佛心”小贩有几个共同点。第一、他们多是第一代小贩，租金比较便宜。第二、这些小贩所在的小贩中心，多是成熟组屋区或附近居民收入较低，所以价格不宜定得太高。第三、他们大多数生意已上轨道，有一定经济基础，如今抱持够用就好的心态，也把老顾客当老朋友般看待。

Xì dách

中午想吃简便泰餐，午餐套餐最直接，来个泰式煎蛋卷饭（$9.90++）或泰式罗勒炒猪肉饭（$12.90++）。下班后，可约三几名同事好友，选单点菜单上较少见的泰式菜肴。

相比一般马卡龙，达克瓦兹的甜度较低，内馅更丰富多变，夹有奶油霜或鲜奶油，并融入各种坚果或水果，巧妙融合了坚果的香气、蛋白的轻盈和奶油的浓郁。

牛排以木炭，结合红柳桉树木（Jarrah wood）、苹果木或荔枝木烤炙，为菜品注入木烤风味。