Cùng một món gà nhưng hương vị khác nhau trên bàn buffet |

Hai nhà hàng với phong cách khác nhau có nhiều món gà đa dạng trong các lựa chọn buffet, từ cơm gà Hải Nam kiểu Nanyang, gà satay, cánh gà nướng cho đến gà nướng bơ kiểu Âu, với cách nấu và gia vị khác nhau. nguyên liệu giúp thực khách cảm nhận được vị ngọt, mềm và giòn của thịt gà.

Gà là một trong những loại thịt được mọi người thường ăn và có rất nhiều biến thể của món gà. Nhà hàng Straits Kitchen của Grand Hyatt Singapore chuyên phục vụ các bữa tiệc buffet kiểu địa phương và thực đơn đa dạng bao gồm các món gà như cơm gà Hải Nam, gà sa tế và cánh gà nướng. Nhà hàng Kee's vừa ra mắt Set Gà Nướng Chủ Nhật mới sang trọng, sẽ khiến bạn thưởng thức món gà giòn và mềm.

Tại bữa tiệc tự chọn theo chủ đề địa phương của Nhà hàng Straits Kitchen, bạn có thể nếm thử bánh Nyonya. (do nhà hàng cung cấp) Nhà hàng Straits Kitchen: Buffet đa dạng mang hương vị địa phương

Grand Hyatt Singapore mới mở cửa trở lại sau khi cải tạo. Nhà hàng Straits Kitchen của khách sạn phục vụ tiệc buffet đa dạng với các món đặc sản địa phương. Riêng món gà thì đã có cơm gà Hải Nam, gà trái cây đen, gà hầm, gà sa tế và cánh gà nướng. Đối với cơm gà Hải Nam, bạn có thể lựa chọn giữa gà luộc hoặc gà quay, hoặc có thể thêm vịt quay để thưởng thức hương vị thơm ngon của cả hai loại gia cầm.

Các món ăn tự chọn chủ yếu bao gồm món Trung Hoa, món Mã Lai, món Ấn Độ, món Nyonya, món tráng miệng và bánh ngọt, v.v. Món cá chiên chua cay của Trung Quốc có hương vị đậm đà hơn, có đậu phụ, đậu dài, cà tím, cà chua, dứa và ớt. Nếu thích mì, bạn có thể chọn loại mì và nguyên liệu yêu thích của mình như nấm, trứng cút, mộc nhĩ, giá đỗ, thịt gà, v.v. và kết hợp với súp tôm, súp gà, súp rau hoặc súp laksa. nên thử món laksa đậm đà và hơi cay. Nếu bạn muốn ăn thứ gì đó sảng khoái và ngon miệng thì Rojak là một lựa chọn tốt.

Ngoài nước cam mới vắt và cà phê và trà thông thường, chúng tôi khuyên dùng Teh Tarik và Teh Tarik có hương vị địa phương. Loại trước có mùi trà êm dịu, trong khi loại sau mang lại hương vị mịn màng của cà phê. hài hòa với hương vị địa phương. Các món ăn rất phù hợp. Lựa chọn món tráng miệng thật rực rỡ và chuối chiên và chendol rất đáng để thử. Lớp bên ngoài của chuối chiên giòn và lớp chuối bên trong có kết cấu dày đặc. Loại xanh ngon hơn vì có đậu đỏ ngọt và đường dừa.

Đấu Rồng Hổ

▲Địa chỉ: Tầng sảnh Grand Hyatt Singapore, 10 Scotts Rd S228211 ĐT: 67381234

Nhà hàng Kee's: Set gà quay kiểu Âu

Kee's, một nhà hàng chuyên về ẩm thực châu Âu hiện đại, phục vụ món gà nướng mới trên Chủ nhật Bữa ăn theo thực đơn phù hợp cho ba hoặc bốn người.

Da gà nướng bơ được nướng cho đến khi giòn và vàng, thịt gà mềm ngon ngọt được chấm với nước sốt đặc biệt và ăn cùng ô liu, rau mùi và hành tím ngâm. có nhiều tầng lớp và phong phú. Gà nướng được ăn kèm với salad cải xoăn cam quýt, bánh orecchiette và khoai tây nghiền. Món salad cải xoăn có phần topping đặc biệt, nổi bật là đậu phộng chiên giòn được trộn với bưởi tươi và cam, gừng ngâm và nước cốt chanh để kích thích vị giác của bạn. Khoai tây Gratin là một món ăn cổ điển đơn giản và dễ làm no bụng.

七个新地铁站为丹戎禺、加东公园、丹戎加东、马林百列、马林台、实乞纳及碧湾站。每站周边都有很多风味美食，从人气意大利餐馆的精致意大利面、印度餐馆的特色砂锅饭、老字号的虾面和叻沙，到时尚咖啡馆的精品咖啡，一趟地铁即可轻松吃遍各式特色料理。

▲Haji M. Abdul Rajak Stall摊位：#01-03营业时间：早上11时至晚上11时15分（星期二和三休息）

黄循财总理在国庆群众大会提到新加坡美食海南咖喱饭，形容新加坡丰富多元文化就像这道食物一样，结合了西餐的炸猪扒、娘惹咖喱鸡、印度咖喱香料，还有华人的卤汁。

Đấu Rồng Hổ

猫山王榴梿是其中一位座上嘉宾陈笃汉（新加坡金门会馆信托人之一），特地跟马来西亚彭亨州文冬相熟果园预订的。圆桌上的童代表、台湾作家刘克襄，以及数位在本地生活和创业多年的台商，都吃得津津有味，丝毫不抗拒。

喜欢这家虾酱炸鸡，虾酱的鲜味在鸡肉的自然美味中凸显出来，却不会掩盖鸡肉本身的味道。摊主采用菜油炸鸡，每个鸡翅须下锅油炸两次。第一次先以低温油炸，第二次则是裹上面糊后下锅高温油炸。炸两次的鸡肉更香脆，咬下时可尝到浓郁的虾酱，就算不搭配辣椒，也能尝到肉质自带的香味。在油炸过程中，摊主对油温和时间的精准把控，炸得恰到好处的鸡翅，外皮金黄酥脆，肉质则保持多汁的鲜嫩口感。虾酱的鲜香与鸡肉的嫩滑完美融合，带来层次丰富的味觉享受。

酸种面包是以天然酵母做成的面包，成分只有面粉、水、盐，还有关键的天然酵母等几种简单材料，经过长时间发酵，比一般面包更容易消化。

Set gà nướng Chủ Nhật tại Kee's được phục vụ với mì ống tai mèo sốt pesto húng quế. (Ảnh của Huang Jingjing) Món tiramisu đặc trưng của nhà hàng Kee's. (Ảnh của Huang Jingjing)

Mì tai mèo pesto húng quế rất đậm đà và thơm ngon. Pasta tai mèo là một loại mì ống nổi tiếng ở vùng Puglia, miền nam nước Ý. Đường viền cong của mì ống sau khi nấu có hình dạng tròn và kết cấu rất dễ chịu, bên ngoài dai và mềm. ở bên trong. Món mì tai mèo chứa đầy sốt pesto húng quế tròn trịa, hạt thông giòn và phô mai Parmesan mặn được bổ sung thêm, khiến bạn càng nhai càng ngon.

Đối với món tráng miệng, chúng tôi khuyên dùng bánh tart hồ trăn và tiramisu. Bánh tart hồ trăn kết hợp hương thơm êm dịu của các loại hạt với mứt mâm xôi chua ngọt tạo nên vị ngọt nhưng không béo ngậy. Món tiramisu đặc trưng có vị đậm đặc và mịn màng, với hương thơm đắng ngọt quyến rũ của cà phê và rượu vang, là sự kết hợp hoàn hảo với một tách cà phê đen nóng.

▲Địa chỉ: 21 Carpenter St S059984 Tel: 63736985