Buffet khách sạn tràn ngập ưu đãi Tết Nguyên Đán dành cho độc giả Zaobao Lianhe Zaobao |

Từ ngày 5 đến ngày 24 tháng 2, bạn có thể thưởng thức tiệc tự chọn đặc biệt Lễ hội mùa xuân tại Grand Copthorne Waterfront ở Singapore. Độc giả Lianhe Zaobao có thể được giảm giá 25% bằng cách nhắc đến mã giảm giá GCWxZBCNY khi đặt vé trực tuyến hoặc qua điện thoại.

Năm mới là bữa tiệc mãn nhãn. Các món ăn bao gồm Yusheng may mắn, hải sản đá, bánh gạo, cua sốt ớt, sashimi Nhật Bản, tempura, sò điệp nướng, bánh gạo, v.v.

Bữa trưa từ Thứ Hai đến Chủ Nhật có giá $68++/người và $34++/trẻ em. Bữa tối từ Chủ Nhật đến Thứ Tư có giá $98++ một người và $49++ một người cho trẻ em. Bữa tối từ Thứ Năm đến Thứ Bảy có giá $108++/người và $54++/trẻ em.

Các ngày đặc biệt trong Năm Mới, từ ngày 9 đến ngày 12 tháng 2, ngày 24 tháng 2. Phí bữa trưa là $78++/người và $39++/trẻ em; bữa tối là $108++/người và $54++/trẻ em. Có hai khoảng thời gian ăn tối, 5 giờ chiều đến 7 giờ tối và 7 giờ 30 tối đến 9 giờ 30 tối.

THÊ THAO SABA

Ngoài ra, bạn có thể chọn mua mang về các món ăn Tết như ysheng, Poon Choi, bánh khoai môn, v.v. Mỗi món ăn là một món ngon không thể thiếu trong dịp Tết.

Địa chỉ: 392 Havelock Road S169663

餐后甜点，自制黑巧克力曲奇饼是佳选，上面撒有少许盐，微妙地中和巧克力的甜，吃起来比较不腻口。

滨海湾金沙刚于2月8日新开的餐馆Maison Boulud，创办人是美国纽约知名星级法国菜大厨丹尼尔·布吕德（Daniel Boulud）。和他所经营的高端餐馆不同，新餐馆走精致休闲路线，法式佳肴水准上乘，价格大众化。午餐可吃Yankee汉堡（$38++）或选两道菜套餐（$62++），晚餐单点菜主食有法式烤鸡、小龙虾意面，各售$48++。

厨师家族几代经营农场，对食材用料非常讲究，选用自家种植的榛果，味道香浓。至于可可豆，他精挑越南、秘鲁、多米尼加共和国（Dominican Republic）等产地来源，各具特色。

位于宏茂桥第三道的“霸王板面”，是新加坡大厨梁国伦（Alvin Leong）所开的，标榜手工面，配料新颖。有面粉粿、板面或幼面，自选配料，如豉油皇油鸡、娘惹鱼片或来份配菜乌打木炭油条。食客点餐后，员工才把面团放入制面机里，切成条状或块状。

THÊ THAO SABA

五宝羹和常见的鱼翅或鱼鳔羹不同。华乐酒家行政总厨吴伟堂告诉《联合早报》记者：“五宝指的是海参、鱼鳔、干贝、蟹肉和金针菇。考虑到一些食客不吃鱼翅，也不喜欢猪肉，所以特别选择这五种食材。”经长时间熬制的上汤醇香浓郁，每一勺都是满满好料，十分暖心暖胃又满足。

Điện thoại: 62331338

Trang web: www.grandcopthorne.com.sg