Bánh trung thu khách sạn Pan Pacific thơm mùi trà |

Tiếp nối truyền thống uống trà ngắm trăng trong dịp Trung thu từ xa xưa, bánh trung thu của Khách sạn Pan Pacific 2023 nêu bật hương vị thơm ngon của trà. Bánh trung thu nhân hạt sen trắng số 1 Haiti ($90 cho bốn chiếc), một đặc sản của nhà hàng Trung Quốc Haiti Lou, sử dụng loại trà được chọn lọc đặc biệt, loại trà Haiti số 1, để mang lại hương thơm độc đáo cho bánh trung thu nhân hạt sen.

如果没有这些中流砥柱的本地师傅，何来可在国际场合拿得出手的新加坡代表菜肴？

Vua Poker

餐馆菜单涵盖前菜、寿司、卷寿司、串烧、主菜、小吃与甜点，由Shinrai餐馆主厨谢振豪精心烹制。

获米其林推荐的Nasi Lemak Ayam Taliwang主打印度尼西亚式辣鸡和椰浆饭，在全岛已有25家分行。从即日至7月31日，指定分行（包括这家咖啡店）推出和Indomie快熟面合作的参峇烤鸡（$8.90）。酱汁以新鲜番茄、红洋葱和小辣椒等配制，辣味中有咸和酸，搭配红咖喱口味面条。招牌椰浆饭（$7.50）辣酱是印尼龙目岛（Lombok）版本，鸡肉有烟熏香。

由名厨沃尔斯（Andrew Walsh）主导的新餐馆Kee’s主打摩登欧式料理，餐馆装潢设计属于典型的西式时尚风，餐单一大亮点是有几道具亚洲色彩的美食，如海鲜叻沙。有如一般叻沙的“奢华”版本，用料更精致，包括鲜甜膏厚的阿根廷红虾，鲜嫩肥美的北大西洋带子，汤头浓稠厚实，吃时加上青柠汁，多了一层清爽。地中海鲷鱼以香煎日本红鲷，搭泰式青咖喱酱和香菜，配椰浆饭享用，呈现出有别于一般西式烤鱼的亚洲风味。盐酥鸡的蘸酱与众不同，酥香鸡肉块配上特别调制的咖喱蛋黄酱和烤柠檬青柠汁，香脆可口。

五款套餐丰俭由人，享用酿豆腐时，可搭配粿条、拉面或怡保河粉享用。点用的客家面口感弹牙，所有酿件都是用新鲜马鲛鱼浆制作，扎实带嚼劲，搭配沿用家传秘方特制的辣椒酱，更是香辣开胃，锦上添花。

Nếu thích bánh trung thu nướng, bạn có thể chọn Hộp quà bánh trung thu nướng Sixi ($94), bao gồm Bánh trung thu hạt sen trắng số 1 Haiti, Bánh trung thu hạt sen trắng lòng đỏ đôi, Bánh trung thu hạt sen trắng lòng đỏ đơn, và Bánh trung thu hạt sen trắng mè đen. Bạn có thể chọn kết hợp nó với một bộ trà và một túi trà ($178) hoặc một chai Taittinger Brut Reserve Champagne ($278) để có một món quà sang trọng hơn.

Vua Poker

Về việc lựa chọn bánh trung thu vỏ tuyết, ngoài bánh trung thu da tuyết Musang King và sầu riêng nổi tiếng, còn có bánh trung thu đường dừa và bánh trung thu vỏ tuyết dừa, bánh trung thu dâu tây da tuyết số 1 Haiti, khoai môn nghiền nhuyễn và kẹo bơ cứng thỏ trắng bánh trung thu vỏ tuyết và bánh trung thu vỏ tuyết màu cam.