Ye Xiaohong: Đồ ăn của người nổi tiếng trên Internet chỉ tồn tại trong thời gian ngắn |

Sự lên xuống của đồ ăn của người nổi tiếng trên Internet không chỉ phản ánh tốc độ nhanh chóng và sự biến đổi của văn hóa tiêu dùng hiện đại mà còn thể hiện sự khốc liệt và tàn khốc của cạnh tranh trên thị trường.

Ngày nay, với sự phổ biến của mạng xã hội, tần suất và tốc độ xuất hiện của các món ăn của người nổi tiếng trên Internet ngày càng nhanh hơn. Nhiều món ăn trở nên phổ biến trong thời gian ngắn, thu hút thực khách đổ xô đến check in. Tuy nhiên, với sự xuất hiện của một xu hướng mới khác, kết quả là nhiều món ăn nổi tiếng trên Internet cuối cùng sẽ biến mất khỏi tầm mắt của mọi người và trở thành “chớp nhoáng” trong quá khứ.

La La Pot, món ăn nổi tiếng trên mạng xã hội gần đây, sử dụng nghêu tươi làm nguyên liệu chính và nước súp đặc biệt. Món ăn này nhanh chóng trở nên phổ biến nhờ hương vị thơm ngon và vẻ ngoài hấp dẫn. Những người bạn nổi tiếng trên mạng cho biết nhiều chủ quán đã trả tiền cho anh để làm video giới thiệu La La Pot. Anh làm video đầu tiên và ngay sau đó, nhiều chủ quán La La Pot đã liên hệ với anh. Cửa hàng pot đã mở trong một thời gian ngắn. Chúng tôi đã mở hơn 10 cửa hàng la la pot, và những con số thật đáng kinh ngạc. Tuy nhiên, vẫn còn phải xem liệu La La Cooker có tồn tại được lâu như sức nóng của nó hay không.

Nhìn lại quá khứ, nhiều món ngon nổi tiếng trên mạng từng được ưa chuộng nay đã dần mờ nhạt trong tầm mắt của mọi người. Hãy bắt đầu với món bánh mì bẩn từng gây sốt cách đây vài năm. Loại bánh mì có lớp bột sô-cô-la bên ngoài và một miếng bánh mì “bẩn” vừa miệng từng trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội. Mặc dù rất phổ biến trong những ngày đầu, nhưng sau một thời gian, sự mới lạ của mọi người dần phai nhạt, và những chiếc túi bẩn cũng dần biến mất khỏi các tiệm bánh và quán cà phê.

在餐馆享用生蚝，想象中的画面应该是面对无敌海景或璀璨的城市灯火。走进工业区，再绕过咖啡店，从后方的狭小楼梯上到二楼，反差是不是很大？没有经过这一段，怎会有柳暗花明又一村的惊喜。Angie’s Oyster Bar & Grill在欧南路陈文烈大厦近入口处的两层楼独栋建筑内。

她对烹饪情有独钟，希望掌握学习好厨艺，于是决定自己开店。她说：“想管理好一家餐馆食肆，要从头学起，包括懂得下厨，亲力亲为。这样才能把每道菜做好，研发新菜时也能发挥自如。”

新加坡食品局7月8日允许本地业者进口、生产和出售16种昆虫食品。

有别于一般超市售卖量产的格兰诺拉麦片，这家专卖店主打小批手工烘制的格兰诺拉麦片，从制作过程到食材选择都十分严谨，选用有机麦片、优质枫糖、果仁和水果干等，在店里新鲜烘焙，每一口都能咀嚼出谷物与枫糖香。

现代日式餐馆Akira Back以创新烹饪风格和精致美食体验在全球美食界享有盛誉。

为闯入不熟悉的海外市场，不少品牌选择与第三方合作，过程中难免要磨合。2017年就发生过一桩相当轰动的品牌碰撞事件。我国的特许经营商2009年将贡茶引进，后来因台湾贡茶方面的新合约条款苛刻不再续约，新加坡特许经营商就把本地贡茶的门店改为他自创的新品牌里喝（LiHo）。另一名本地餐饮业老手飞往台湾洽淡，半年内将贡茶带回新加坡。

CASINO

Bánh cầu vồng nhanh chóng trở nên phổ biến trên mạng xã hội nhờ vẻ ngoài đầy màu sắc. Mỗi lớp bánh được nhuộm một màu khác nhau, tạo hiệu ứng thị giác như cầu vồng khi cắt. Tuy nhiên, ngoài vẻ ngoài hấp dẫn, món bánh này không có gì đặc biệt về hương vị khiến cho sự nổi tiếng của nó không thể kéo dài.

Tôi vẫn nhớ rằng trong thời kỳ đại dịch vi-rút corona, nó từng là cơn thịnh nộ. Do biên giới giữa Singapore và Malaysia bị đóng cửa nên người Trung Quốc không thể sang Malaysia ăn lulu như thường lệ nên nhiều cửa hàng bán lulu được mở tại địa phương vào thời điểm đó. Tuy nhiên, khi dịch bệnh giảm bớt và các nhà hàng mở cửa trở lại, cơn sốt LuLu dần giảm bớt.

Mặc dù nhiều món ngon của người nổi tiếng trên Internet chỉ tồn tại trong thời gian ngắn nhưng cũng có một số thực phẩm đã thành công tạo được chỗ đứng trên thị trường và trở thành món ăn kinh điển với hương vị và chất lượng độc đáo. Ví dụ: trà sữa trân châu quay bằng tay. có nguồn gốc từ Đài Loan từ lâu đã vượt qua mức độ phổ biến của danh mục món ngon nổi tiếng trên Internet, trở thành đồ uống phổ biến trên toàn thế giới. Những viên trân châu bồng bềnh, trà sữa đậm đà cùng sự thay đổi đa dạng về hương vị đã thành công chiếm được cảm tình của người tiêu dùng. Dù là những quán nhỏ trên phố hay những thương hiệu trà trong trung tâm thương mại cao cấp đều cho ra mắt dòng trà sữa trân châu với những nét đặc trưng riêng. Sinh tố dừa còn được nhiều thực khách ưa chuộng vì tốt cho sức khỏe và thành phần đa dạng. Nó không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt và trở thành một trong những món tráng miệng địa phương bán chạy nhất.

Sự phổ biến của món ăn của người nổi tiếng trên Internet thường đi kèm với việc quảng bá trên mạng xã hội và sự theo đuổi của người tiêu dùng trẻ tuổi. Tuy nhiên, chìa khóa để tồn tại lâu dài trên thị trường nằm ở sức hấp dẫn lâu dài và hương vị độc đáo của nó. Trong thời đại bùng nổ thông tin, chất lượng thực phẩm, sự đổi mới và sự kết nối cảm xúc với người tiêu dùng sẽ quyết định liệu nó có thể chuyển đổi từ chớp nhoáng thành lâu dài hay không.

CASINO

Sự lên xuống của đồ ăn của người nổi tiếng trên Internet không chỉ phản ánh tốc độ nhanh chóng và sự biến đổi của văn hóa tiêu dùng hiện đại mà còn thể hiện sự khốc liệt và tàn khốc của cạnh tranh trên thị trường. Mặc dù nhiều món ngon trở nên phổ biến trong một thời gian ngắn, nhưng những món ngon thực sự có thể tồn tại thường là những món ngon có thể trường tồn trước thử thách của thời gian và có sức hấp dẫn riêng.